肉食族也可以不發胖?吃肉也可以變瘦的3個重點!




減肥的時候,到底該選擇哪些食物才可以讓自己順利瘦身呢?有些人對於減肥時的餐點選擇都會有些偏見,認為不能吃肉類、不能吃澱粉,只能單吃菜才會瘦得下來,但是這些方法真的是對的嗎?到底該如何吃肉不發胖,還能夠瘦得更快呢?



將肉類照顏色區分

首先,你可以先依照肉品的顏色去分配進食順序。肉類的話分為紅肉、白肉,紅肉就是指牛肉、豬肉、羊肉等,白肉的話則是魚肉、雞肉、鴨肉等。除此之外,屬於「無色肉」的還有蝦肉、牡蠣、蟹肉等。以熱量和脂肪來說,無色肉的含量最低,最高的則是紅肉。

均衡飲食

肉食類者注意!平時就算再偏食、再喜歡某種食物,也不能夠攝取過多。雖然吃肉並不是這麼容易發胖,但是如果攝取過多,當然也容易在體內囤積成肥肉和脂肪。建議吃肉的時候要搭配適量的蔬菜,或者是其他食材,均衡飲食。



注意烹調方式

吃肉的時候也得注意烹煮方式,如果不想要攝取過多油脂,那麼建議使用蒸、煮、燉的方式,較不容易發胖。像是油炸類、煎的方式,都很容易在烹煮過程吸取過多油脂,吃下肚後也會吃進更多的油分,導致發胖。


資料來源:聯合新聞網 奇摩新聞 自由時報電子報 網路搜尋

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